Выставка вин и алкогольных напитков
24 – 26 апреля 2018 • Краснодар, ВКК "Экспоград Юг"

Международный дегустационный конкурс "Южная Россия"

Международный дегустационный конкурс «Южная Россия»  проводится в соответствии с Правилами проведения Международных конкурсов вин (Оено 2/94), принятыми в 2009 году на 74-й Генеральной Ассамблее МОВВ (Международная организация винограда и вина или OIV).
 
Основные задачи конкурса:
 
  • способствовать продвижению на российский рынок качественных вин и винодельческой продукции;
  • поддерживать их производство и стимулировать разумное потребление как фактор цивилизации;
  • посредством обнародования результатов конкурса знакомить профессионалов рынка и широкую публику с характерными типами и стилями вин и винодельческой продукции, производимых в разных регионах России и других винодельческих стран;
  • посредством профессиональных дегустаций, семинаров и конференций поднимать технический и научный уровень предприятий-участников конкурса;
  • цивилизованными и легитимными методами способствовать распространению культуры вина в обществе.
 
Все образцы конкурса дегустируются вслепую и оцениваются по 100-балльной системе. Максимальная оценка складывается из следующих компонентов: базовое качество; внешний вид; аромат; вкус; послевкусие и общее впечатление от образца.